MENU EN CASA

Seguro que con tantos días en casa le hemos dedicado mucho más tiempo a la cocina que antes. Ya sea porque no nos quedó de otra o porque al fin pudimos aprovechar a cocinar y preparar platos que no entraban en el menú de la rutina diaria, nos lo pasamos haciendo muchas cosas ricas y en familia

En casa somos tantos que cuesta siempre ponerse de acuerdo a la hora de pensar qué vamos a comer, y en gral. termino haciendo aquel plato que nunca falla ( milanesas o empanadas) y ademas corriendo tras los horarios de la rutina diaria siempre queda algún plato del menu familiar en espera por bastante tiempo.

Por eso, con este tiempo extra en casa por la pandemia, hemos podido preparar nuestros platos especiales, probar algunas recetas y disfrutar de la panadería casera muy seguido.

Justamente Eli , quien resultó ganadora del anterior reto mensual bloguer@s, con esta idea en mente propuso para este mes compartir sobre de nuestras recetas favoritas:

RMB Menu de la casa

Si hay algo que me encanta es acompañar un desayuno con algo hecho en casa, y esta vez tuve oportunidad de hacer pan casero pero a partir de la masa madre.

Hace tiempo que escuche sobre este tipo de fermento que uno puede hacer y una vez logrado conservar una porción para próximas recetas. Y la pandemia ha hecho que todo el mundo este haciendo pan y hasta ha sido difícil conseguir la levadura , por lo que la masa madre fue furor en las redes. Gracias a eso pude descubrir al re-retocucharilla de Iban Yarza y hacer un super pan que no cabía en mi horno!!! Y que rindió para almuerzo, merienda y cena, jaja!!!

Para el almuerzo, el plato elegido son los ñoquis de papas a la salsa bolognesa.

Nos encantan pero me lleva toda la mañana preparar tantos ñoquis, por eso hacía bastante que no los preparaba.

La merienda es el momento favorito, y nos hemos dado muchos gustos en estos días: es que mis hijas disfrutan preparando panqueques, cupcakes, budines, piononos con crema o dulce de leche, buñuelos, etc..., tanto como yo, asi que nos turnamos!

Y bueno en la cena, nuestro plato favorito es la PIZZA!!!

Suele ser el menú de los viernes, pero también los martes, y cuando pinta reunión familiar, pero en cuarentena siempre puede ser "viernes de pizza"😁😋🍕🍕🍕

Y para acompañar este menú el postre será el Diy

Porque con todas las ideas que compartó Eli , un poco de desorden en la cocina buscando utensillos para reciclar y otro poco en el cajón de pinturas y pinceles...

salió este cartel para anunciar o pedir el plato del día:

Con la cuarentena extendida seguimos revolviendo toda la casa y buscando material para nuestros trabajos. Podemos decir tranquilas que sirvió tanto abastecimiento de material reciclable y todo lo que una guardaba por si acaso, no?!!!

Yo rescaté esta base de fibrofacil de mi viejo portarollo de cocina que al ser de este material se había arruinado por la humedad, otra de mis cucharas quebradas de madera ( la anterior ya la reciclé en este trabajo); un portaretrato pequeño, un recorte de madera con un decoupage de flores que solo había sido una prueba( creo que desde que decoré estas macetas en 2013)

Tuve que lijar muchísimo para retirar el decoupage de mi base, que estaba bien conservado , para que quedara parejo con la parte en donde el fibrofacil estaba desgastado al despegarse las piezas que llevaba.

Una vez listo, tuve que recuperar mi pintura a la tiza que estaba espesa, mezclandola con mas acrílico blanco. Y hacer limpieza porque muchas de mis pinturas se habían secado.

Pinte la base y el mini portaretrato.

Probé hacer un craquelado con cola vinílica sobre el cuadrado con decoupage. Nunca lo había hecho antes y aunque no se nota tanto el efecto se logró

Lijé bien mis viejos utensillos de cocina de madera. El palito de amasar era de mis niñas y es muy pequeñito, ya no lo usábamos para nada.

Y después de revolver entre estenciles y papeles, lo único que encontré para una decoración de cocina fue una un simple dibujo de cubiertos y la frase buen provecho de un rollo común de cocina, e intente un decoupage sobre un trozo de tela blanca, porque sobre mi base azul o celeste no se notaría.

Con todo eso empecé a jugar y buscar como terminar de armar mi cuadro para el menú del día